Dünya Mısır Durumu – Nisan 2016

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU

Okan Üniversitesi

Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı

hikmet.boyacioglu@okan.edu.tr

2016/17 Sezonu Görünümü

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 28 Nisan 2016 tarihli son raporunda, 2015/16 sezonu sonunda 973 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır üretiminin, Temmuz 2016/Haziran 2017 döneminde, 1 Nisan 2016 tarihli öngörüsünden 5 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 25 milyon ton yüksek, 998 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini açıklamıştır.

Konsey, 2016/17 dünya mısır üretiminin yıldan yılda yaklaşık %3 oranında bir yükselme ile potansiyel olarak bugüne kadarki üçüncü en yüksek üretim miktarı olarak öngörüldüğünü belirtmiştir.

IGC; 2015/16 sezonu sonunda 975 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır tüketiminin, 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 5 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 21 milyon ton yüksek, 996 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.

Konsey; dünya toplam mısır tüketiminin 2016/17’de, yem, gıda ve endüstriyel kullanımlardaki artışları içererek geçen sezondan %2 oranında yüksek rekor düzeyde beklendiğini belirtmiştir. Raporda, mısırın yem olarak tüketiminin 2016/17’de geçen sezondan %2,9 oranında yüksek olarak 580 milyon ton miktarda öngörüldüğü açıklanmıştır. Endüstriyel işleme için kullanılan mısır miktarının ise 2016/17’de yıldan yıla %1,7 oranında bir artış ile 271 milyon ton olarak beklendiği ifade edilmiştir.

İlaveten, mısırın insan gıdası olarak kullanımın ise 2016/17 sezonunda yıldan yıla %1,7 oranında bir artış ile 113 milyon ton olarak öngörüldüğü not edilmiştir.

IGC; 2015/16 sezonu sonunda 129 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır ticaretinin, 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 1 milyon ton yüksek ancak 2015/16 sezonundan 2 milyon ton düşük, 127 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.

Konsey, küresel mısır ticaretinin 2016/17’de AB ve Çin’in daha az satın alma yapma beklentisi ile yıldan yıla yaklaşık %1 oranında düşmesi beklenmekle birlikte öngörülen miktarın hala ortalamanın oldukça üzerinde olacağını belirtmiştir.
IGC; 2015/16 sezonu sonunda 206 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2016/17 döneminde, son öngörüsünden değişmeden ancak 2015/16 sezonundan 2 milyon ton yüksek, 208 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.

Konsey, 2016/17’de talepte beklenen artışa karşın, dönem sonu mısır stoklarının önceki sezondan yaklaşık %1 oranında artışla son 30 yılın en yüksek düzeyinde öngörüldüğünü belirtmiştir.

IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2015/16 sezonu sonunda 57 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2015/16 sezonundan değişmeden, 57 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır.
Konsey, dört başlıca ihracatçı ülkenin toplam mısır stoklarının 2016/17 sonunda değişmeyeceğinin göründüğünü belirtmiştir.