Yumurtalar “yetiştirme metodu kodu” ile piyasada

-

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’nin Resmi Gazete’de yayımlanmasının ardından yumurta üreticileri, “yetiştirme metodu kodu”nu da içeren yeni kodlama uygulamasına başladı.

4 farklı yumurta üretim metodu kodu geldi.

Yeni tebliğe göre,

organik yetiştiricilik için 0 numara kodu basılacak.

serbest dolaşan tavuk yumurtaları için 1 numara kodu basılacak.

kümeste kafessiz yani özgür tavuk yerine 2 numara kodu basılacak.

kafes yumurta tavuğu için 3 numara kodu basılacak.

Yani satın alınan yumurtada üzerindeki kodlara baktığınız zaman organik yetiştiricilik ürünü mü, kafeste ya da özgür gezen tavuk yumurtası mı olduğunu görebileceksiniz. Kayıt altındaki bütün işletmeler yeni sistemi yerine getirmek mecburiyetinde ve tüketiciye bu şekilde sunmaya mecbur durumda.”

Kerim Alp

Bir Cevap Yazın