"sumak" içerikli yazılar

Haberler

Karaman’da sumak bereketi

| | 0 Yorum

Karaman’ın  kuzeyindeki sönmüş volkanik Karadağ’da yetişen sofraların vazgeçilmez  baharatlarından sumak, dağ çevresindeki Madenşehri ve Üçkuyu köylüleri için ek  gelir kaynağı oluşturuyor. Kadınların, dağın bin 200 ile bin 700 metre  yükseklikteki...

Haberler

Kilis’te sumak ekşisi piyasada

| | 0 Yorum

Kilis’te, salataları süsleyen sumak ekşisi yapılmaya başlandı. Kilis’te, doğal ortamlarda yetişen sumak bitkisinden elde edilen sumağın toplanmasına başlandı. Kilis ve yöresinde tüketilen sumak ekşisine il dışından yoğun talep gelirken, dere...