Balık neslinin devamından, coğrafi işaretli ürünlere, gıda israfını önleyen çalışmalardan Türk mutfak kültürünün gelişimine kadar sürdürülebilirlik adına pek çok çalışmaya imza atan Metro Türkiye, Sürdürülebilirlik Raporu’nun üçüncüsünü yayımladı. 1990’dan beri Türkiye’de olan ve bugün 20 ilde 36 satış noktasıyla varlık gösteren Metro Türkiye, yürüttüğü projelerle Türk mutfak kültürünü korumayı ve geliştirmeyi amaçlıyor. 4 binin üzerinde...
Devamını Oku
120’den fazla ülkeye ihracat yapan Şölen Çikolata, gelişmiş ve tüketimi yüksek olan ülkelerde markalaşarak daha etkin bir hale gelmek için harekete geçti. 5 yıl içinde Avrupa ülkeleri ve ABD’ye yapılan...
Devamını Oku
Emmy ödüllü ABD’li televizyon programcısı, yazar ve şef Anthony Bourdain, 61 yaşında hayatını kaybetti. Parts Unknown programının çekimleri için bulunduğu Paris’teki otel odasında, yakın arkadaşı Fransız şef Eric Ripert tarafından...
Devamını Oku
Songül Hatısaru Köyceğiz’deki çiftliğinde hem tarım hem sinema yapan Yılmaz Erdoğan, arkadaşlarının çocuklarını da konuk ediyor. Erdoğan, “Çocuklar dalındaki domatesi tanımıyor. Oysa artık akıllı tarım var. Gençler tabletle tarlaya...
Devamını Oku
Dil peynirini kurşun kalemden daha ince dilimler halinde tel tel ayırın. 20-25 santim çapındaki bir tavada hazır bekletin. Tel kadayıfı elinizle didikleyip parçalayarak ayırın. Üzerine sıvı yağ ve eritilip ılıtılmış...
Devamını Oku
Nisan ayı dış ticaret endekslerine göre, bir önceki yılın aynı ayına göre ihracat birim değer endeksi %7,7, ithalat birim değer endeksi de %7,8 oranında artış gösterdi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)...
Devamını Oku
