Küresel buğday üretiminde rekor beklentisi

-
Küresel buğday üretiminde rekor beklentisi

Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) dünya buğday üretiminin, geçen sezona göre 5 milyon ton artışla, 726 milyon ton ile rekor düzeye ulaşacağı öngörüsünde bulundu.

Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu, IGC’nin 2015/16 Sezonu Dünya Buğday Durumu Raporu’nu açıkladı.

IGC; 29 Ekim 2015 tarihli son raporunda, 2014/15 sezonu sonunda 721 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday üretiminin, Temmuz 2015/Haziran 2016 döneminde, 24 Eylül 2015 tarihli öngörüsünden 1 milyon ton düşük, ancak 2014/15 sezonundan 5 milyon ton yüksek, 726 milyon ton miktarda gerçekleşmesini beklediğini bildirdi. Konsey, 2015/16 dünya buğday hasadının yıldan yıla yaklaşık %1 oranında yüksek olarak rekor düzeyde öngörüldüğünü belirtti.

2015/16 sezonunda ABD, Avustralya, Arjantin ve Brezilya için aşağı doğru revizyonların AB, Kanada, Rusya ve Ukrayna için artışlar tarafından fazlasıyla dengelendiğine yer verilen raporda; 2014/15 sezonu sonunda 707 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dünya buğday tüketiminin, yeni dönemde, Eylül ayındaki tahminden 1 milyon ton düşük ancak 2014/15 sezonundan 11 milyon ton yüksek, 718 milyon ton düzeyinde olmasının beklendiği kaydedildi.

Konsey; buğdayın 2015/16 sezonunda gıda ve yem olarak kullanımlarındaki artışların, dünya buğday tüketimini yıldan yıla yaklaşık %2 oranında fazla olarak yeni bir zirve değere yükselttiğini vurgularken, raporda; buğdayın gıda kullanımı miktarının yıldan yıla %1,3 oranında bir artış ile 484 milyon ton düzeyinde öngörüldüğü not edildi. Buğdayın küresel yemlik kullanımının yıldan yıla yaklaşık %5 oranında bir artış ile 146 milyon ton düzeyine ulaşması beklenirken, buğday için küresel endüstriyel talebin ise yıldan yıla %0,1 oranında yüksek 22 milyon ton olarak öngörüldüğü belirtildi.

IGC; 2014/15 sezonu sonunda 153 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday ticaretinin, 2015/16 döneminde, Eylül ayındaki tahmininden 1 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan 3 milyon ton düşük, 150 milyon ton düzeyinde olmasının beklendiğini açıkladı. 2015/16’da AB, Irak ve Çin için öngörülen artışlar dünya buğday ticaretini az miktarda arttırırken, Yakın Doğu Asya ve Kuzey Afrika’nın düşük ithalatları yıldan yıla %2 oranında düşmeye neden olacak.

Konsey; 2014/15 sezonu sonunda 201 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday devir stoklarının ise 2015/16 döneminde, geçen aydan 2 milyon ton düşük ancak geçen sezondan 8 milyon ton yüksek, 209 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini bekliyor. Bu, dünya buğday stokları için rekor bir düzeyi ifade ediyor.

Başlıca ihracatçılar AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna’nın 2014/15 sezonu sonunda 63 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dünya dönem sonu buğday stokları da, 2015/16 döneminde geçen ay öngörüsünden 4 milyon ton düşük ancak geçen sezondan 4 milyon ton yüksek, 67 milyon ton düzeyinde öngörülüyor. Raporda, 2015/16 sonu dünya buğday stokları öngörüsünde geçen aydan yapılan azaltmanın çoğunlukla başlıca ihracatçı ülkelerde olmasına rağmen, bu ülkelerin stoklarının son dört yılın en yüksek düzeyine çıktığı tespitine yer verildi.

GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN

android Apple

Melis Demirci

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir