Dünya gelecek yıl daha az pirinç üretecek

-
Dünya gelecek yıl daha az pirinç üretecek

Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), dünya pirinç üretiminin Temmuz 2015/Haziran 2016 döneminde, bir önceki sezona göre 4 milyon ton düşeceği öngörüsünde bulundu.

IGC’nin Dünya Pirinç Durumu 2015/16 Sezonu Görünümü’ne ilişkin Kasım 2015 tarihli son raporu, Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu tarafından açıklandı.

pirinc-tarlasi-www.gidahatti.comUluslararası Hububat Konseyi, 2014/15 sezonunda 478 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç üretimini, Temmuz 2015/Haziran 2016 döneminde, geçen dönemden 4 milyon ton düşük, 474 milyon ton (öğütülmüş olarak) olacağını öngörüyor. Konsey; üretimin 2015/16’da, Asyalı üreticilerdeki hava koşullarının saha çalışmalarını zorlaştırması ve büyük olasılıkla verim potansiyelini kısıtlaması nedeniyle yıldan yıla %1 oranında düşük olarak 2012/13’den bugüne en düşük miktarda öngörüldüğünü belirtti.

IGC; 2014/15 sezonunda 483 milyon ton düzeyinde olduğunu tahmin ettiği dünya pirinç tüketiminin ise 2015/2016 döneminde, 2014/15’den 3 milyon ton yüksek, 486 milyon ton miktarda gerçekleşeceği öngörüsünde bulundu. Bu, tüketimin 2015/16’da yaklaşık %1 oranında bir büyüme ile yeni bir yüksek düzeyde gerçekleşeceği anlamına geliyor.

Raporda, yükselen tüketimde en önemli etmenin özellikle Asya’da olmak üzere nüfus artışı olarak göründüğü, ancak Sahra altı Afrika’da tüketimin az miktarda düşebileceği not edildi.

Konsey; 2014/15 sezonunda 42 milyon ton düzeyinde gerçekleştiği tahmininde bulunduğu dünya pirinç ticaretini 2015/16’da, geçen sezondan değişmeden, 42 milyon ton olacağını bildirdi. Ticaretin tarihsel olarak yüksek düzeyde kalacağı öngörüsü, 2016’da Asyalı alıcıların sıkı taleplerine dayandırılıyor.

2014/15 sezonunda 107 milyon ton düzeyinde gerçekleştiği tahmin edilen dünya dönem sonu pirinç stoklarının ise 2015/16 döneminde, 13 milyon ton daha düşük, 94 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesi bekleniyor. Konsey, dünya devir stokları toplamının başlıca ihracatçılardaki çok miktardaki azalma nedeniyle yıldan yıla yaklaşık %12 oranında düşmesini bekliyor.

IGC; başlıca ihracatçılar ABD, Hindistan, Pakistan, Tayland ve Vietnam için 2014/15 sezonunda 31 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği dönem sonu pirinç stoklarının, 2015/16 dönemi sonunda, geçen sezon sonundan 10 milyon ton düşük, 21 milyon ton miktarda olacağı öngörüsünde de bulundu. Başlıca ihracatçıların pirinç stokları böylece, yıldan yıla yaklaşık 1/3 oranında düşerek son sekiz yılın en düşük düzeyine gerileyecek.

GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN

android Apple

Melis Demirci

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir