Avrupa pazarında büyük döner kavgası

-


Avrupa pazarında büyük döner kavgası

4 milyar euro büyüklüğe ulaşan Avrupa döner pazarında kısıtlamalar artıyor. Şirketlere göre bunun bir nedeni de fast food zincirlerinin lobisi…

Türk dönerciler dünyaya açılmaya, Avrupa’dan ve Amerika’ya kadar restoranlar işletmeye başladı. Bay Döner, Kasap Döner, Usta Dönerci gibi büyük markaların hepsinin gündeminde “global marka olmak” var. Adım da attılar. Birçok ülkede restoranlar açtılar. En önemli hedefl erinden biri de Avrupa pazarı. Bu yıl içinde birkaç restoran açacaklar. Ancak Avrupa’da Türk dönerine karşı önemli kısıtlama çabaları da artmaya başladı. 800’e yakın fabrika, 20 bine yakın satış noktasında yıllık 3.5 – 4 milyar euro ciro yapılan bu sektördeki gelişmeyi kısıtlayan uygulamalara tepki açıklamaları geliyor. Almanya’da bazı bölgelerde mönüye yazılamıyor. Ürünün dünyaca bilinen adı (döner) değil ‘dönen şiş’ denilmesi isteniyor. İtalya’nın Verona kentinde dönerin yaygınlaşması üzerine, kent yönetimi, merkezde etnik gıda işletmelerini yasakladı. Döner dükkanlarında kapanışlar artıyor.

www.dunya.com

Melis Demirci

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir