Yıllık: 2018

Haberler

Fıstıklıya karşı kayısılı baklava

| | 0 Yorum

Malatya’da tatlıcılar, Antep fıstığı fiyatlarındaki artış üzerine cevizli, fındıklı, kayısılı ve kayısı çekirdekli baklava üretmeye başladı. İş yerlerinin vitrinlerine Antep fıstığı boykotuna ilişkin afişler asan baklava üreticileri, ürünlerinde kentle özdeşleşen...

Haberler

Bitlis’in katıklı dolması

| | 0 Yorum

Sahrap Soysal   – Kabakların sadece saplarını ve en alttaki kalın kısmını kesip atın. Kabakları iyice yıkayıp 3 parmak 3 parmak eninde dilimleyin. Her bir parçayı kabak oyacağıyla dibini delerek...

Haberler

Antep fıstığı boykotu büyüyor!

| | 0 Yorum

Antep fıstığı fiyatının 220 TL’ye yükselmesinin ardından Malatyalı tatlı üreticileri de artık tatlılarında fıstık kullanmayacaklarını açıklayarak boykot kararı aldıklarını belirtti. Fıstığın kilosunun özellikle stokçular nedeniyle 200 TL’nin üzerine çıkması sonucu...

Haberler

İftarın en iyi 10 adresi

| | 0 Yorum

Savaş ÖZBEY Ramazanın ruhu en çok sevdiklerinizle çevrili bir iftar sofrasında hissedilir. Kimi bu sofranın yöresel lezzetlerle donatılmış olmasını ister kimi klasik Türk yemekleriyle… Peki bunlar için nereye gitmeli? İşte jürimizin seçkisi… ...

Haberler

NBŞ’ye tam karşıyım

| | 0 Yorum

Son dönemlerde artan nişasta bazlı şeker (NBŞ) tartışmalarına değinen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, “Ben bir hekimim ve tatlı ile unlunun fazla tüketilmesini doğru bulmuyorum. Kaldı ki,...